Le restaurant
Notre restaurant
Une table bistronomique face à Bordeaux
Installé dans un ancien hangar à bateaux réhabilité, le restaurant conserve un lien fort avec le fleuve. Ses volumes ouverts, sa lumière naturelle et son rapport direct aux quais donnent au lieu une présence particulière, du déjeuner aux premières heures du soir.
Le cadre
Bordeaux en toile de fond
Au fil des heures, la lumière glisse sur l’eau, les façades changent de ton et le Pont de Pierre se détache peu à peu dans le paysage. Le décor évolue naturellement autour de la table, sans jamais prendre le pas sur le repas.
Notre équipe
Les chefs
La brigade en cuisine
Recommandations
Une maison référencée
-2024-
-2026-